2018-09-09 / 最終更新日時 : 2018-09-09 admin 商品情報 アカバナオクラ 福岡産 福岡産 1パック12本入り。 「アカバナワタ」の花。オクラの仲間でネバリがあります。 使い方は天ぷらなど。 食用にする為薬品を使用せずに栽培されています。花の中に虫がいる場合がございますのでご注意ください。
2018-09-02 / 最終更新日時 : 2018-09-02 admin 商品情報 宿儺南瓜 岐阜産 宿儺かぼちゃは、古くから岐阜県高山市丹生川町周辺で自家用野菜として栽培されてきた飛騨の伝統野菜で、西洋南瓜の一種ですが、外見がヘチマのように長くすべすべした薄い緑色の珍しい形の南瓜です。 果肉は濃い黄色で、 […]
2018-09-02 / 最終更新日時 : 2018-09-02 admin 商品情報 はくれい茸 長野産 アワビタケはエリンギの変種とされ、中国の新疆ウイグル自治区に自生しているキノコで、中国では菌床栽培されていま、日本には近年入ってきた比較的新しいキノコです。「バイリング」や「白霊茸(はくれいたけ)」、「雪嶺茸(ゆきれいた […]
2018-09-02 / 最終更新日時 : 2018-09-02 admin 商品情報 ペコロス 北海道産 ペコロスとはプチオニオンとも呼ばれ、直径3~4cm位の小さな小玉ねぎの総称で、通常の玉葱に比べ10倍くらい過密状態で栽培することにより小さく育てたものと、もともと小さい品種のものがあります。 また、普通のたまねぎの糖度が […]
2018-09-02 / 最終更新日時 : 2018-09-02 admin 商品情報 大黒しめじ 京都産 大黒本しめじは、通常のぶなしめじとは全く別の品種で、1本が大きく、とっくり型をしています。濃い茶色の傘に、白く膨らんだ軸、その形から七福神のひとりである大黒様に見立てて『大黒本しめじ』と呼ばれるようになりました。 松茸よ […]
2018-09-02 / 最終更新日時 : 2018-09-02 admin 商品情報 ヤマブシタケ 長野産 サンゴハリタケ科のきのこで、細長くもじゃもじゃしたものが丸く固まっていて全身は真っ白。日本だけでなく北米や中国にも分布しているそうです。 食べ方としては、スープや味噌汁、炒め物、天ぷらなどのほか、ゆでてサラダや酢の物にし […]