2019-05-05 / 最終更新日時 : 2019-05-05 admin 商品情報 加賀太きゅうり 石川産 加賀太きゅうり(かがふときゅうり)は昭和11年に金沢市久安町の米林利雄氏が東北の短太系きゅうりの栽培に取り組んだのが始まりとされています。 現在では露地栽培よりもハウスや温室を使った栽培が中心となっています。 果肉部分が […]
2019-05-05 / 最終更新日時 : 2019-05-05 admin 商品情報 子メロン 静岡産 子メロンとは? 温室メロンは一樹一果穫りのため、果実がタマゴ程度の大きさになると一つを残して他の若実はとってしまいます。残りは1個を守る為に摘果され、廃棄処分になるものですが、それを地元の人は子メロンとして生かしています […]
2019-05-05 / 最終更新日時 : 2019-05-05 admin 商品情報 アヤメ花 徳島産 アヤメとカキツバタはよく似ていて見分けにくい花です。 花しょうぶ、アヤメ、カキツバタはすべて「アヤメ科アヤメ属」という同じ種類でとても近い関係です。 ところが、しょうぶ湯などに使われる葉しょうぶはサトイモ科で別物です。葉 […]
2019-05-05 / 最終更新日時 : 2019-05-05 admin 商品情報 新蓮根 熊本産 レンコンは、蓮(はす)の地下茎が肥大した部分を指します。見た目は根のようなので蓮の根=蓮根と言われるようになりました。蓮の若葉も食べられます。 日本ではレンコンはおせち料理に欠かせない物となっていますが、それはレンコンの […]