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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

社長ブログ

商品入荷情報やお知らせと社長が日々感じたことを綴るコーナーです。ぜひチェックしてください。

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2016/12/25 日 [商品情報]

一般の白菜には無い、赤い色(アントシアニン)の発現が優れた赤紫色の珍しい白菜です。

生育日数は、10月収穫で約65〜70日、11月収穫で70〜80日程度。球重は1.5〜2kg程度のやや中玉となります。球内色はしっかりと紫色が発現します。

生食向きで葉が柔らかく、彩も綺麗で甘味も食感も良いです。サラダや和え物がお勧めです。


IMG_4642.JPG

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