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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

社長ブログ

商品入荷情報やお知らせと社長が日々感じたことを綴るコーナーです。ぜひチェックしてください。

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2017/04/10 月 [商品情報]

アスパラソバージュは黄緑色の茎の部分は表面がつるっとしていて、ニンニクの芽のような感じです。
その先にアスパラガスと似た様な穂が付いています。

味的にはクセや強い香りはなく、茎の部分は噛むと心地よい歯ざわりと少しぬめりがあります。

味自体にクセがないので色々な料理に使えますが、高価な野菜なので、出来るならそのままの姿であしらい的に使う方が良いでしょう。季節感がとても強い素材の一つです。

IMG_4863.JPG

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Comments

株式会社グローバルフィッシュ | 2017/04/11 15:09

株式会社グローバルフィッシュの林と申します。
お世話になります。5月GW使用予定で国産アスパラソバージュを探しております。ご紹介いただきたくご連絡いたしました。
ご返信をお待ちしております。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

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