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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

社長ブログ

商品入荷情報やお知らせと社長が日々感じたことを綴るコーナーです。ぜひチェックしてください。

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2017/04/17 月 [商品情報]

葉付き人参と呼ばれているものは一般的なにんじんをまだ根が成長する前に間引きして収穫されたものや、葉を食用とするために栽培されたものです。根が完全に成長した状態では葉が硬くなっていますが、こういった葉付き人参は葉が柔らかく食べやすいのが特徴です。
生のままでも美味しく食べられます。

人参の葉は細かく繊細な感じで、にんじんというよりセリに似たような風味があります。

IMG_4877.JPG

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