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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

社長ブログ

商品入荷情報やお知らせと社長が日々感じたことを綴るコーナーです。ぜひチェックしてください。

ISOマーク

2006/03/31 金 [業務日報]

東京

気になるお店が数店あるので、今日は東京へと日帰りで視察に行ってきた。新幹線で東京駅に到着して、地下鉄を乗り継いでお目当ての店とその街を体感する。いまだに東京の地下鉄はよく覚えていないので、券売機の上の路線図とにらめっこで乗車券を購入。何とか予定していた箇所を、全てをまわる事が出来た。一概に比較する事は出来ないけれど、やっぱり良いヒントがあるし刺激にもなる。やはり、定期的に上京して、色々と見てまわる必要はありそうだ。
さて今回の東京日帰りでは、少し贅沢をさせてもらった。実は行き帰りとも、グリーン車に乗ったのである。そこで面白い発見が。新大阪発の7時台ののぞみは、私の乗った車両に5人ほどしかいなかった。ところが、東京発15時台ののぞみは、窓側の座席は満席で通路側も半分ほどが埋まっていた。時間帯や東京からののぞみは岡山行き等条件は違うだろうが、こんなに多くの人がグリーン車に乗っているとは思わなかった。それともう一つ、私の前の座席に若い女性が座った。ラフな装いであったが、水商売っぽい感じが少し・・・。この歳になってやっと無理してグリーン車に乗っている私から見ると、その若さでグリーン車とはたいしたものだ。名古屋を過ぎた頃から入念にメークをはじめ、新大阪で降りる頃には別人のように変身。たまたま目に入ってきたのが、窓際に置かれた3台の携帯電話。またその色が、赤・黄・青!「あんたの携帯は信号機か?」と思わず突っ込みを入れたくなったが、ぐっと我慢。彼女は彼女なりに、その若さでグリーン車に乗るため人知れず努力と苦労を重ねているようだ。

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2006/03/30 木 [商品情報]

4月の商品情報をアップしました。何かの参考にして頂ければ幸いです。
“旬の野菜情報”から、お入り下さい。

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2006/03/30 木 [商品情報]

花プチヴェール

一年中でこの季節だけ、しかもほんの数回の入荷しか無いという野菜のご紹介です。冬期の温野菜として重宝するプチヴェール。そのプチヴェールのとう立ちして、花が付いた状態のものが花プチヴェールです。非常に美味しいと、レストランなどプロの料理人さん御待ちかねの一品です。静岡からの入荷です。

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2006/03/29 水 [社長の独り言 【日々雑感】]

今日明日と寒波がやってきて、大阪でも雪が降るかも知れないとのこと。今週末あたりがお花見のちょうどいい時期かなって思っていたけれど、どうやらもう少しお預けのようだ。こんな不安定な天候だと、お花見のちょうどいい時期を予測するのは困難だ。明日の相場さえ読みきることが出来ないのに、桜の花の開花状況など判るはずもない・・・。今年もまた、お花見のタイミングを逃してしまうんだろうか?

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2006/03/28 火 [業務日報]

新しい年度を迎える4月からの、具体的な実施計画表の策定が終了した。以前も少し触れたスタッフ全員で協議して決めた品質目標施策を元に、より具体的な実施計画に落とし込むと言う作業である。3ヵ年経営ビジョン、年度品質方針、品質目標施策、そして実施計画表といつでもスタートできる状態が整った。やることが決まると、後は簡単。実行あるのみ!次の期をこんなにわくわくした気分で迎えることは、今までなかったように思う。
さ〜て、動きますよ!

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