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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

社長ブログ

商品入荷情報やお知らせと社長が日々感じたことを綴るコーナーです。ぜひチェックしてください。

ISOマーク

2010/11/27 土 [商品情報]

コールラビー

熊本から、とってもいい状態のコールラビーが届きました。
お客様にお勧めすると、反応は2パターンにきれいに分かれます。

まず一つ目のチームは、 『おっ、良いの入ったな。いくら? えっ、安いやんか。』 という方々。
もう一つのチームは、『コールラビー? あまり、扱ったことないな・・・。』 と仰る方々。
まだまだ、ご案内が十分にできていないようです。頑張らなくては!

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2010/11/17 水 [商品情報]

ロマネスコ

サンゴショウ、やりがい君などとも呼ばれているのが、このロマネスコ。
熊本から、きれいな商品の出荷が始まりました。

形と言い、色合いと言い、こんな野菜がテーブルにあったらととてもわくわくしてきて、楽しい食事になるんだろうな・・・。テーブルについている人が、穏やかな笑顔でロマネスコを見ながら話をしている。そんな笑顔のシーンが少しでも増えるように、お手伝いが出来ればと思っています。

『食を通じて、多くの笑顔を!』 
ぼくたちの想いを形にしていくため、これからも出来ることから、出来る範囲で、少しずつ頑張っていこうと思います。

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2010/11/16 火 [商品情報]

ちぢみほうれん草2

昨晩から今朝にかけて、大阪も冬本番を思わせる冷え込みが襲って来ました。
寒くなると、無性になべ料理が恋しくなりますよね。そんな鍋料理にピッタリな野菜が、ちぢみほうれん草。普通のほうれん草より甘みがのってて、葉も肉厚なので食べごたえもしっかりあります。これから寒くなるにつれどんどん美味しさを増す野菜ですので、 『うっ、寒い!』 って感じたらちぢみほうれん草を思い出して下さい。寒さってネガティブなイメージが多いように思いますが、寒いからこそ美味しく食べられる野菜があるんだってことを覚えておいて下さい。そうすれば、寒さも愉しめるようになるかもしれませんね。

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