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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

社長ブログ

商品入荷情報やお知らせと社長が日々感じたことを綴るコーナーです。ぜひチェックしてください。

ISOマーク

2012/06/12 火 [商品情報]

花付ズッキーニ
初めて花付ズッキーニと出合ったのは、今から30年ほど前のこと。大阪の当時珍しかった、カジュアルなフレンチレストランで出された料理の中に見つけた。海老と白身魚のすり身を花弁の中に詰めて、ボイルしていた。その色どりの素晴らしさを、今でも鮮明に覚えている。ぼくが体験した驚きを、まだ花付ズッキーニと出会っていない多くの人にご紹介したい。

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2012/06/11 月 [商品情報]

アーティーチョーク
放屁の回数と臭いを抑える効果があるとされる (ウィキペディアより抜粋)
本当だろうか? 一度テストしてみよう。

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2012/06/09 土 [商品情報]

白長茄子
現場事務所とその2階の事務所に、ようやく無線LANが設置された。
これで、完全にアドレスフリーな事務所に。
ノートPCが何処でも、使えるのってとっても快適。

写真は大阪産、白長茄子

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2012/06/08 金 [商品情報]

さや大根
山椒は小粒でピリリと辛い的な、さや大根。
小さな野菜ですが、料理に入れると味にアクセントが。
存在感のとてもある、面白い食材です。

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2012/06/07 木 [商品情報]

加賀太胡瓜
大阪では、ここ数日熱い日々が続いています。こう熱いと仕事が終わったら、『プシュッ!』と缶ビールを開けてお疲れ様ってやりたくなりますよね。
そんな気分にぴったりの野菜が、加賀太胡瓜。石川県から、入荷が始まっています。
美味しいビールと、美味しい加賀太胡瓜を味わえるように、今日も一日頑張りましょう!

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