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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

社長ブログ

商品入荷情報やお知らせと社長が日々感じたことを綴るコーナーです。ぜひチェックしてください。

ISOマーク

2014/08/17 日 [商品情報]

宿儺かぼちゃは、古くから岐阜県高山市丹生川町周辺で自家用野菜として栽培されてきた飛騨の伝統野菜で、西洋南瓜の一種ですが、外見がヘチマのように長くすべすべした薄い緑色の珍しい形の南瓜です。

果肉は濃い黄色で、種のある部分は下部の膨らんだ部分にだけ種がある宿儺南瓜、果実の形と同じように全体の中心に縦長の状態でふくまれています。果肉は肉厚で、先から尻までほぼ同じ厚みとなっています。
肉質は栗南瓜に似ていて、加熱するとホクホクした食感で甘みがあります。

藤巻 義信

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2014/08/17 日 [商品情報]

観賞用のひょうたんです。

ヒョウタンは日本でも古くから栽培され、「瓢箪(ヒョウタン)から駒が出る」を始めとして多くの諺もあり、酒器としてあるいは観賞物として親しまれてきました。

田村 領司

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2014/08/17 日 [商品情報]

イタリア原産のサクランボ型の唐辛子です。

樹形がコンパクトで実付きもよく、オリーブオイルに漬け込んだりモッツァレラチーズとアンチョビを
詰めてグリルにしたりして料理されます。

新城 正人

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2014/08/17 日 [商品情報]

白ピーマンは黄色やオレンジ、赤、紫など色々あるカラーピーマンの一種で、大きさはピーマンと同じくらいですが、パプリカと同じように肉厚で、ほんのりと甘みがありピーマン特有の青臭みが無く、苦味も少ないので、ピーマンが苦手は人でも食べやすい品種です。
色は白といってもクリーム色に近い感じで、部分的にオレンジ色に色づいている物もあります。

白ピーマンは青臭さが無く苦みも少ないので、ピーマンが苦手な子供でも美味しく食べられます。生のままかじるとほんのりと甘みを感じ、輪切りにスライスしてサラダに盛り付けたり、縦にいくつかに切り分けて、器のように使っても良いでしょう。パリッとした心地よい歯ざわりでとても美味しいです。

新城 正人

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2014/08/04 月 [商品情報]

見ているだけで楽しくなりそうなこのおもちゃ南瓜。
観賞用に作られた南瓜で、どのひとつを取っても、同じ形のものはありません。お盆の時期のみの出荷となります。

藤巻 義信

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