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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

社長ブログ

商品入荷情報やお知らせと社長が日々感じたことを綴るコーナーです。ぜひチェックしてください。

ISOマーク

2017/04/17 月 [商品情報]

古来、女性の美の例えともされ、神秘的で霊感のある植物。

「あやめ」の名は、古くはサトイモ科のショウブ(菖蒲)を指した語で、現在のアヤメ(文目)は「はなあやめ」と呼ばれていました。現在、アヤメ(文目)以外のハナショウブ(花菖蒲)やカキツバタ(燕子花)もアヤメと呼称する習慣が一般的になっています。



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2017/04/17 月 [商品情報]

メロン栽培中に間引きされた小メロンです。

皮をむいて中の種をくりぬき浅漬けなどに使われます。

メロンのように果肉がまだ柔らかくなくて、どちらかというとキュウリのような果肉です。

キュウリよりもキメが細かくてなめらか。甘味もありますが、メロンの甘さではなく野菜としての甘さです。 ぱりぽりとした食感をお楽しみ下さい。


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2017/04/17 月 [商品情報]

トロペアとは、南イタリアのカラブリア州にある町の名前で、その町の特産物がこの赤長玉ねぎで、土地の名前がつけられています。イタリア野菜。ユリ科ネギ属。

通常の玉ねぎより細長い形をしています。
辛味が少なく、甘みが特徴で、生食で水にさらさなくてもサラダに使えます。
グリルしてオリーブオイルに漬けたり、酢漬けにしたり、他には、パスタの具やリゾット、スープ、ピザのトッピングなどにしたり、この玉ねぎを使ったジャムやジェラートもあるそうです。

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2017/04/10 月 [商品情報]

雪下人参とは、昨年秋に収穫する人参をわざと3〜4 メートルもの雪の下で冬を越させ、春の3月中旬から4月頃にかかけて除雪をし収穫する人参のことです。
特徴は、糖度が普通の人参に比べ2度程高く、人参特有の嫌な癖もありません。

人参嫌いのお子様にも喜んで食べていただけるサラダや生ジュースなどの生食専用人参です。


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2017/04/10 月 [商品情報]

雪下人参とは、昨年秋に収穫する人参をわざと3〜4 メートルもの雪の下で冬を越させ、春の3月中旬から4月頃にかかけて除雪をし収穫する人参のことです。
特徴は、糖度が普通の人参に比べ2度程高く、人参特有の嫌な癖もありません。

人参嫌いのお子様にも喜んで食べていただけるサラダや生ジュースなどの生食専用人参です。


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