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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

社長ブログ

商品入荷情報やお知らせと社長が日々感じたことを綴るコーナーです。ぜひチェックしてください。

ISOマーク

2017/09/12 火 [商品情報]

とうもろこしの新芽。
遮光栽培で作っているので、やわらかく甘みがあります。
シャキシャキとした食感、さわやかな苦みの後に、甘みが特徴。
生で添えて料理のアクセントにどうぞ。

1パック→60本入り

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2017/09/05 火 [商品情報]

ホワイト、ブラウンの2色です。

ジャンボマッシュルームはステーキに、やわらかくなるまで蒸し焼きにして、ガーリックバターしょうゆで味付け。食感はしいたけステーキよりもしっかりしていて、ジューシーでほどよい歯ごたえがあります。マッシュルームのうまみに、にんにくとバター、しょうゆの風味が絡みます。

オススメの調理法です。

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2017/09/05 火 [商品情報]

秋の月見のおそなえとして欠かせないものですね。

【中秋の名月】(十五夜)には収穫物と一緒に供えられるが収穫物を悪霊から守り、翌年の豊作を祈願する意味があるようです。

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2017/09/05 火 [商品情報]

黄唐辛子は、名前のとおり黄色の実になるとうがらし品種です。 非常に珍しい濃い黄色の唐辛子になります。 テリもありますので見栄えも良いです。 見た目もきれいな黄色なので観賞用としてもおすすめです。

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2017/09/05 火 [商品情報]

柿の葉が紅葉したものです。 敷物などに使われることが多い、秋の代表ともいえるかざり葉です。

柿の葉は、柿の葉ずしなど古くから料理に使われることが多くありました。

これは、柿の葉がもつ殺菌効果を利用し、食べ物を保存するためです。

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