こしあぶら

こしあぶらはタラの芽やウドと同じウコギ科の木の芽の部分を山菜として食用に採った物です。成長した樹は15mから20m以上にもなり8月頃から9月にかけて黄緑色の小さな花を沢山付けます。 こしあぶらの名前の由来は、かつてこの木 … 続きを読む こしあぶら