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アスパラ菜

アスパラ菜あすぱらな
中国野菜の「紅苔菜」と「菜心」をもとに育成した新しい野菜です。味に癖が無く、ほのかな甘味が特徴で、別名をオータムポエムとも言われます。茹でるとアスパラガスに似た味がするところから、アスパラ菜という名前があるといわれています。

主産地 : 徳島
時期 : 12〜3月
規格 : 1パック=200g
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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

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