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水茄子

水茄子みずなす
皮が柔軟で、きわめて多汁質である。浅漬け用の茄子として、品質は最高とされている。産地の名を取って泉州水茄子とも呼ばれた。


主産地 : 大阪
時期 : 3〜11月
規格 : 1ケース=15、20、24、28玉入り

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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

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