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米茄子

米茄子べいなす
中国の品種をアメリカで改良し日本へ入って来たため、この名で呼ばれている。ヘタの部分が、緑色なのが特徴。肉質が良くしまっていて煮くずれせず、煮物、焼き物、揚げ物、炒め物と用途は広い。


主産地 : 高知
時期 : 通年
規格 : 1ケース=9玉入り

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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

社長ブログ

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