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花丸胡瓜

花丸はなまるきゅうり
地方によると、もろきゅうりという呼び名の方が一般的なところもある。一般の胡瓜を若取りした物で、みそをつけて食べるもろきゅうりの料理名でもおなじみである。


主産地 : 高知、静岡、宮城
時期 : 通年
規格 : 1ケース=10袋入り、1袋=5本入り又は6本入り

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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

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