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金蓮葉

金蓮きんれんぱ
初夏から盛夏にかけて季節感と涼しさの演出のために、器の代わりやあしらいに用いられる。きんかんの葉で、薬味を乗せる皿としてよく用いられる。


主産地 : 徳島
時期 : 5〜7月
規格 : 1パック=約10枚入り

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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

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