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桜草

桜草さくらそう
冬の黄色い花として重宝される。ガクを取り花びらのみ食用可。刺身などの彩りとして、またゼリーの中に入れたりスープの浮かしなどに用いられる。


主産地 : 愛知
時期 : 10〜3月
規格 : 1パック=20粒

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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

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