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マスタードグリーン

マスタードグリーンますたーどぐりーん
種子がマスタードとして利用される植物の葉の部分である。種子と同じようにピリッとした辛さが特徴。加熱すると香りが消えてしまうので、生のまま使用する。


主産地 : 福岡
時期 : 通年
規格 : 1パック=約80g

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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

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