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枝豆

枝豆枝付き枝豆えだまめ
大豆のさやが緑色の内に収穫したものであり、若い種実を食べる。最近では、台湾などからも多量に輸入されている。カルシウムやリンに富み、ビタミンA・Cも多い。枝に付いた状態のものも、出回っている。


主産地 : 岐阜、徳島、静岡
時期 : 4〜10月
規格 : 1パック=100g、200g

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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

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