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メネギ

メネギめねぎ
ネギの種を密植して軟化させ、発芽間もないうちにとって出荷させる。長さ5cm前後の小さいもので、つまや椀ものの青味などに利用される。


主産地 : 兵庫、静岡
時期 : 通年
規格 : 1パック=約50g

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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

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