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ササゲ

ササゲささげ
さやの長さ30兪宛紊僚熟札汽汽押35僂らいの姫ササゲ、60〜120僂砲發覆觧絢椒汽汽欧覆匹ある。サヤインゲンの生産の減る夏期に、東海地方以西で珍重される。煮物やおひたし、料理の添え物とされる。 写真は高知県産、姫ささげ。


主産地 : 高知、愛知
時期 : 6〜8月
規格 : 1束=100g

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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

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