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赤ピーマン

赤ピーマンあかぴーまん
中果種ののピーマンを完熟させたものが赤ピーマンである。中肉・肉薄で甘みがあって柔らかくピーマン臭もないため、サラダの彩りなどの生食に向く。


主産地 : 高知、和歌山
時期 : 通年
規格 : 1ケース=3kg(高知産)、2kg(和歌山産)

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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

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