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アーリーレッド

アーリーあーりーれっど
皮も中の表層部も赤紫色。黄玉ネギより甘みがあり、水分が多く、辛味や刺激臭が弱いので生食向き。オニオンスライス、酢の物、和え物にしたり、サラダの彩りとしてよく使われる。長期保存は、出来ない。

主産地 : 大阪、兵庫、愛知、北海道、静岡、アメリカ
時期 : 通年
規格 : 1ネット=1kg(4〜6玉)
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ISO9001

ISOについて全く無知だった私たちがISOとどの様にして出会い、認証取得を決意し、認証取得に向けての活動をしたのか、私たちの1年間の活動を奮戦記として綴ってみました。

社長ブログ

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