プッチーニ 愛知産

 

果実は200gから300gほどで手のひらに乗るサイズです。形は扁平で軸の付け根が少しくぼんだ形をしており、表面に軸の付け根先に向けて菊南瓜のような浅いくぼみがあります。

果皮は黄橙色に縦にオレンジ色の縞が入っています。肉質は粉質となって独特の甘みがあり、電子レンジで加熱するだけでも食べられます。

丸ごとの形を活かし、中をくり貫いて詰め物をしたりグラタンに仕上げると見た目も可愛くなります。

 

次の記事

茶豆 新潟産