葉の軸が赤く、親子代々ゆずり継がれて行くことから、縁起物として正月料理などに用いられる。

 

主産地 : 徳島
時期 : 通年
規格 : 1パック=10枚入り(大・葉長17~20cm、中・葉長14~16cm、小・葉長11=13cm)