中国野菜の「紅苔菜」と「菜心」をもとに育成した新しい野菜です。味に癖が無く、ほのかな甘味が特徴で、別名をオータムポエムとも言われます。茹でるとアスパラガスに似た味がするところから、アスパラ菜という名前があるといわれています。

 

主産地 : 徳島
時期 : 12~3月
規格 : 1パック=200g