青じそ(大葉)のまだ熟さない小さな実を付けた穂先を、5~6センチに切って出荷されたもの。そのまま天ぷらにしたり、実をしごいて薬味などに利用される。

 

主産地 : 愛知
時期 : 通年
規格 : 1パック=200g