雲南百薬　（ｳﾝﾅﾝﾋｬｸﾔｸ）沖縄産

オカワカメとも呼ばれる雲南百薬です。

葉を加熱するとワカメのようにぬめりが出てくるのが特徴。熱湯で10秒くらいサッとゆでてお浸しにするのがおすすめです。