夏ずきん 京都産

「紫ずきん」より一ヶ月早い8月に食べられるように京都府が育成した品種で、平成24年に「京のブランド産品」に認証されました。「紫ずきん」同様に莢・粒が大きく、コクのある甘みとモチモチした食感が特徴です。
枝豆としてはもちろん、豆ごはんやサラダ、かき揚げにしても美味しくいただけます。