青味大根 和歌山産

 

通常の大根より香りも歯ごたえも優れ、昔はご祝儀用として重んじられていました。

シャキッとした清々しい食感と大根の甘みが味わえます。
根の部分にはビタミンCとジアスターゼを多く含み、
葉にはカロテン・カルシウム・食物繊維がたっぷりです。
生食でも、さっとゆでても、ぬか漬けなどでも美味しくいただけます。