2020-01-11 / 最終更新日時 : 2020-01-11 admin 商品情報 サボイキャベツ 神奈川産 サボイキャベツはフランスのサボイ地方で作られてきたことからそのように呼ばれるようになったといわれています。 日本ではその葉の様子から「ちりめんキャベツ」とも呼ばれています。 国内で作られているサボイキャベツ […]
2020-01-11 / 最終更新日時 : 2020-01-11 admin 商品情報 フリルケール 福岡産 フリルケール 直径7㎝ 1p10枚組 福岡産 ケールは、キャベツの一種で、アブラナ科の野菜です。 食用の葉牡丹です。 お料理の彩りにどうぞ。
2020-01-11 / 最終更新日時 : 2020-01-11 admin 商品情報 七草 徳島産 人日の節句（1月7日）の朝に、７種の野菜が入った「七草粥」を食べると邪気を払い万病を除くと古くから言い伝えられてきた風習があり、この七草粥に用いる７種の野菜（草）を「春の七草」といいます。 本来は旧暦の節句 […]
2020-01-05 / 最終更新日時 : 2020-01-05 admin 業務日報 新年ご挨拶 謹賀新年 昨年は格別 の御厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。 弊社は本日より、新しい年の営業を開始いたしました。本年も社員一同、サービス品質のさらなる向上を目指し日々努力していく所存でございますので、 何とぞ昨年同様の […]
2019-12-30 / 最終更新日時 : 2019-12-30 admin 業務日報 年末ご挨拶 弊社は本日12月30日をもちまして、本年の営業を終了させていただきます。 お客様、仕入先様、運送会社様等の協力会社様、本当にお世話になりました。皆様のお陰で、大過なく営業することが出来ました。心より、御礼申し上げます。来 […]
2019-12-29 / 最終更新日時 : 2019-12-29 admin 商品情報 花うど 島根産 ウドナと呼ばれているものはセリ科ハナウド属の植物、ハナウドの若芽です。 ウコギ科の山ウドの芽の部分かと思いそうですが、別のセリ科の植物で、春に地面から出てきた若い芽を摘んで食用とします。 風味はセリと独活を […]
2019-12-29 / 最終更新日時 : 2019-12-29 admin 商品情報 梅の枝 徳島産 梅の花は厳しい冬の終わりをつげるように開花します。 桜、椿、桃などのような派手さがない花でもあり、飾りには枝付きを使うことが多いです。 また、冬のあしらいですので開花したものよりつぼみ状態のものを使用します […]
2019-12-29 / 最終更新日時 : 2019-12-29 admin 商品情報 皮付きヤングコーン 沖縄産 ヤングコーンといえば水煮の缶詰というイメージがあるかもしれませんが、旬の時期にはフレッシュの物も出回ります。以前は綺麗に皮を剥いた状態でパック詰めされたものが一般的でしたが、外皮が付いたままのものです。 こ […]
2019-12-29 / 最終更新日時 : 2019-12-29 admin 商品情報 一寸豆（空豆）鹿児島産 ソラマメはマメ科ソラマメ属で、ダイズ、ラッカセイ、エンドウマメ、インゲンマメ、ヒヨコマメと共に６大食用豆と呼ばれています。チグリスユーフラテス 河流域からエジプトで4000年以上も前から食用として栽培されて […]
2019-12-29 / 最終更新日時 : 2019-12-29 admin 商品情報 ビックリジャンボ 熊本産 鞘が幅広く長いので、そのままの形で調理するとかぶりつくような食べ方になってしまいます。調理する際は適度な大きさに切りますが、斜めに細切りにしたり、縦に半分位に切ってから、さやに沿って細切りにするとシャキシャ […]
