2020-01-19 / 最終更新日時 : 2020-01-19 admin 商品情報 筍 福岡産 タケノコとはご存知のとおり竹の芽の部分です。竹にはいくつかの種類がありますが、たけのことはすべての竹の芽の総称として使われています。 竹は意外にもイネ科にあたり、温暖な地域に多く生えています。その種類も多く […]
2020-01-19 / 最終更新日時 : 2020-01-19 admin 商品情報 山うど 秋田産 ウド（独活/うど）または山うど（山独活）はいずれも同じもので、ウコギ科タラノキ属の多年草で、同じウコギ科タラノキ属のタラの木（タラの芽をつける木）とは違い、木にはならず草です。 食用とするのは土から顔を出し […]
2020-01-19 / 最終更新日時 : 2020-01-19 admin 商品情報 桃の枝 徳島産 桃の花言葉は、「チャーミング」「気立ての良さ」 由来は、桃が女性への敬いの象徴のためです。これは桃という漢字が木偏に「兆」と書き、桃の花はとても多くの実（子供）を付けることから、多産を意味する縁起のよい花と […]
2020-01-19 / 最終更新日時 : 2020-01-19 admin 商品情報 蕾菜 福岡産 つぼみな（蕾菜）は、アブラナの一種で、からし菜の変種とされています。一般的なからし菜が葉を食用とするのに対し、このツボミナ（蕾菜）は、一株で４キロから５キロの大きな株から出てくるわき芽（蕾）の部分を収穫し食 […]
2020-01-19 / 最終更新日時 : 2020-01-19 admin 商品情報 わらび 福岡産 ワラビ（蕨/わらび）は全国に自生しているシダの仲間の一種で、若芽を山菜として食用にします。 地方により時期に開きがありますが、九州の３月中旬頃に始まり4月中旬から5月の連休辺りに本州で旬を迎え、更に6月初旬 […]
2020-01-11 / 最終更新日時 : 2020-01-11 admin 商品情報 タラの芽 新潟産 タラの芽はウコギ科のタラノキの新芽の事で、この新芽の部分を山菜として食用とします。ほのかな苦みや、もっちりした食感が春を伝える食材として人気があり、山菜の王様とも言われています。 タラの芽は一般的に天ぷらで […]
2020-01-11 / 最終更新日時 : 2020-01-11 admin 商品情報 サボイキャベツ 神奈川産 サボイキャベツはフランスのサボイ地方で作られてきたことからそのように呼ばれるようになったといわれています。 日本ではその葉の様子から「ちりめんキャベツ」とも呼ばれています。 国内で作られているサボイキャベツ […]
2020-01-11 / 最終更新日時 : 2020-01-11 admin 商品情報 フリルケール 福岡産 フリルケール 直径7㎝ 1p10枚組 福岡産 ケールは、キャベツの一種で、アブラナ科の野菜です。 食用の葉牡丹です。 お料理の彩りにどうぞ。
2020-01-11 / 最終更新日時 : 2020-01-11 admin 商品情報 七草 徳島産 人日の節句（1月7日）の朝に、７種の野菜が入った「七草粥」を食べると邪気を払い万病を除くと古くから言い伝えられてきた風習があり、この七草粥に用いる７種の野菜（草）を「春の七草」といいます。 本来は旧暦の節句 […]
2020-01-05 / 最終更新日時 : 2020-01-05 admin 業務日報 新年ご挨拶 謹賀新年 昨年は格別 の御厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。 弊社は本日より、新しい年の営業を開始いたしました。本年も社員一同、サービス品質のさらなる向上を目指し日々努力していく所存でございますので、 何とぞ昨年同様の […]
