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2018-03-26 / 最終更新日 : 2018-03-26 admin 商品情報

せり 高知産

  セリはセリ科の多年草で、日本全国の山野に自生しています。古く奈良時代にはすでに食用とされていた記 […]

2018-03-26 / 最終更新日 : 2018-03-26 admin 商品情報

明日葉  東京産

  あしたば(明日葉)は、房総半島、三浦半島、八丈島や大島など伊豆諸島、そして紀伊半島など暖かい太平 […]

2018-03-26 / 最終更新日 : 2018-03-26 admin 商品情報

木ノ芽  長崎産

  木の芽   サンショウは、昔から使われてきたミカン科の植物です。「椒」には、香りがよいという意味 […]

2018-03-26 / 最終更新日 : 2018-03-26 admin 商品情報

雁足(がんそく) 福岡産

(雁足)はコゴミではなく福岡地域などから発売されている商品名です。 正確にはイワデンダ科ヘラシダ属の大型の多年 […]

2018-03-18 / 最終更新日 : 2018-03-18 admin 商品情報

雲南百薬 (ウンナンヒャクヤク)沖縄産

  オカワカメとも呼ばれる雲南百薬です。 葉を加熱するとワカメのようにぬめりが出てくるのが特徴。熱湯 […]

2018-03-18 / 最終更新日 : 2018-03-18 admin 商品情報

紅菜苔(コウサイタイ) 福岡産

    コウサイタイ(紅菜苔)は中国揚子江中流地帯が原産と言われる二年草で、チンゲンサイ( […]

2018-03-18 / 最終更新日 : 2018-03-18 admin 商品情報

姫かぶ 大分産

  アブラナ科アブラナ属。 アブラナの一種でチンゲンサイや白菜、菜の花、キャベツなどの仲間です。 2 […]

2018-03-18 / 最終更新日 : 2018-03-18 admin 商品情報

葉かんぞう 野かんぞう 徳島産

山里の野原や山地の斜面などに生える多年草です。葉が開く前の若芽を根元から鎌等で切り取ります。 癖が無く、甘味が […]

2018-03-10 / 最終更新日 : 2018-06-08 admin 商品情報

すだち 徳島産

スダチはユズの偶発実生だと考えられており、ユズやカボスなどの近縁種で香酸柑橘類に属します。 カボスが大分県の特 […]

2018-03-10 / 最終更新日 : 2018-03-10 admin 商品情報

ツワブキ 高知産

  キク科。 太い根茎があり、葉はフキに似た幅の広い腎臓のような形で厚く、表面に光沢があり、質は硬く […]

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